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  • [연남 홍대] 코코로카라 - 푸딩과 구움과자
    맛집 2020. 3. 15. 15:00
    연남/홍대 디저트맛집
    코코로카라 KOKOROKARA

    특별한 디저트가 먹고 싶은 날엔
    (구)후와후와 / (현)코코로카라

     

    코코로카라의 푸딩은

    흔히 생각하는 그것이 아니라

    브래드푸딩(크림+빵)의

    신기한 질감을 가지고 있다.

     

    빵 대신 닐라웨이퍼(a.k.a 계란과자)를

    직접 버무려 만드신다.

     

    마들렌, 티케이크, 브루키 등

    구움과자도 있다.

    *브루키 = 브라우니+쿠키

     

     

     

     

    마음을 담은 작은 과자점 '코코로카라'

     

     

    담긴 마음은 결코 작지 않아서

    항상 재료가 넘칠만큼 듬뿍 들어있다.

    친절한 사장님과 직원분들

    그리고 운이 좋으면

    요정님을 만날 수 있다.

     

     

     

     

    연남 홍대 디저트 맛집 '코코로카라'

     

     

     

    코코로카라

    ┃ 주소 서울 마포구 월드컵북로8길 17 (연남동 564-30)

    ┃ 주차공간 별도 없음

    ┃ 영업시간 수-일 12:00 - 22:00(월/화요일 휴무)

                       - 재료 소진 시 조기 마감

    ┃ Instagrma @kokorokara_/

     

     

     

     

    코코로카라 '푸딩'

     

     

    만원으로 푸딩 1개+과자1개

    푸딩은 양이 적지 않다.
    대략 요거트 450g(큰거) 크기

     

     

    푸딩 6~7천 원 대

    구움과자류 2천 원 대

    *포장 보냉백 1천 원

     

     

     

     

     

    코코로카라 '구움과자류'

     

     

    인기메뉴
    갈 때마다 없길래 내가 혼자 정해 보는

    푸딩 - 쑥 / 옥수수 / 흑임자 / 미쯔말차

    마들렌 - 얼그레이 / 흑임자

    티케이크 - 바닐라홍차

     

     

    NOTICE

    Instagram에서 영업시간과 메뉴/가격 확인 후 방문하면 좋다.

     

     

     

     

     

    요정님을 만날 수 있는 '코코로카라'

     

     

     

    다양한 시즌 메뉴

    밸런타인 등 기념일에는

    스티커+한정메뉴 패키지로

    내게 주는 선물 완성

     

    복숭아, 청포도, 딸기오레오 등

    잘 익은 제철과일과

    콘치즈, 로얄밀크티, 고구마 등

    맛있는 재료의 조합도

    기다리는 재미가 쏠쏠

     

     

     

     

     

    연남 홍대 디저트 맛집 '코코로카라'

     

     

     

    아기자기한 인테리어

    컵, 에코백, 마스킹테이프도 판매한다.

    이모티콘 모델은 사장님

    사본적은 없다

    (써 놓고 보니 황당황)

     

    Tip.

    내부에는 테이블 하나와 긴 의자 뿐이다.

    날 좋은 때에는 근처 놀이터 벤치에 앉아서 먹어도 된다.

     

     

     

     

     

    시즌메뉴 '콘치즈 푸딩'
    마음을 담은 작은 과자점 '코코로카라'

     

     

     

    메뉴 설명을 하고 싶은데

    너무 길기도 하고

    지극히 개인적 취향이라서

    숨겨놓음

     

    더보기

    주절주절 적어보는 코코로카라 메뉴 설명

    푸딩

    '달달 꾸덕 촉촉'

    ① 청포도/복숭아

     - 베이스는 요거트 크림

     - 과일 푸딩인 만큼 과일 상태에 따라 맛이 달라짐

     

    ② 흑임자

     - 리얼 흑임자. 진짜 흑임자.

     - 흑임자 맛이 강한 편

     - 본인은 극호였으나 불호인 사람은 금방 물릴 수 있음

     

    ③ 로얄밀크티

     - 초콜릿이 함유로 단맛이 강한 편

     - 홍차 향이 약해서 뒤에 살짝 향만 느껴지는 정도

     - 밀크티를 좋아하지 않는 사장님에게는 최선이었다는 전설이

     

    ④ 쑥

     - 진짜 쑥. 리얼 쑥.

     - 쑥의 맛이 진해서 조금 쓰다고 느낄 수

     - 극호인 본인도 쑥 향이 진하다고 생각

     

    ⑤ 딸기오레오

     - 겨울 시즌메뉴

     - 개인적으로 오레오와 딸기의 조화가 좋은 편인지는...

     - 오레오도 기존의 오레오가 아닌 닐라웨이퍼처럼 직접 만드신 것 같은데 쓴맛이 강하고 텁텁해서 여태 먹었던 코코로카라 푸딩 중에서 제일 불호였음(숙연)

     

    ⑥ 옥수수/콘치즈

     - 옥수수와 콘치즈 푸딩은 롤치즈가 들어갔느냐 안들어갔느냐의 차이정도

     - 둘 다 검은깨가 들어가있는데 이 검은깨가 킥이었음

     - 다만 콘치즈는 검은깨 맛 때문에 정체성을 좀 잃지 않았나(먼산)

     

    구움과자-마들렌-

    '겉빠속촉, 우유나 커피와 찰떡궁합'

    오렌지브라운

     - 적당한 오렌지향

     

    ② 얼그레이

     - 은은한 얼그레이향

     

    ③ 군고구마

     - 진짜 군고구마 맛

     - 자색고구마가 들어 잇음

     

     

     

     

     

     

     

     

     


     

     

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